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Baies Timur 40 g Terre Exotique

Récoltées dans les montagnes népalaises, les baies de Timur sont des baies sauvages aux étonnantes saveurs de pamplemousse !

Parfois appelées “poivre de Timut” ou “baies de Timut” en Europe, les baies de Timur sauront mettre en valeur les crustacés, poissons, mais aussi les desserts fruités et chocolatés. Les baies de Timur Terre Exotique se concassent ou s’infusent juste avant la dégustation, en fonction de vos recettes pour apporter originalité et saveur. 

La baie de Timur offre des notes aromatiques de pamplemousse, fruits exotiques, fleurs et camphre. En bouche, le poivre de Timut sera légèrement piquant, avec des touches fleuries et fruitées.

Choisissez l’originalité avec la baie de Timur associée au chocolat pour un dessert renversant de saveurs !

Les + produit :

• Baies sauvages
• Arôme pamplemousse
• Notes exotiques et agrumes

Caractéristique de la baie Timur :

• Baie Timur
• Genre et espèce botanique : Zanthoxylum armatum
• Origine : Népal, chaine du Mahâbhârata
• Poids : 40 g
• Traces éventuelles de céleri, sésame, moutarde, fruits à coques
• Conditionnement : boite en acier brossé recyclable
• Baies séchées
• Cueillette, récolte et tri à la main
• Arômes : frais, pamplemousse, citron, boisé
• Utilisation : crustacés, poissons, chocolat, salade d’agrumes, compotée d’abricots
• Conservation : à l’abri de la lumière et au sec
• Marque : Terre Exotique